五花肉炒粿条

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平时没事的时候在家里随意炒个菜，味道还可以，挺好吃的。

五花肉炒粿条的用料

五花肉 250g 白粿条 200g
大蒜 2条

五花肉炒粿条的做法

五花肉炒粿条的做法图解1

步骤1

首先准备好材料， 五花肉切片，白果条切成段3公分左右，蒜 切段，蒜叶蒜头分开放。
五花肉炒粿条的做法图解2

步骤2

把切好片的肉下锅炒，用中小火少到出油了 ，肉有点干了，加入盐，味精，生抽再稍微 炒均即可，然后盛入盘里备用。锅里的油先 不要倒出来
五花肉炒粿条的做法图解3

步骤3

开大火放入蒜头用刚才留下来的油爆沙出香 味后放入白果条和蒜叶一起炒，三分钟左右 白果条变软即可，
五花肉炒粿条的做法图解4

步骤4

这时转小火，然后加入刚才的炒好的肉片一 起炒均即可出锅。
五花肉炒粿条的做法图解5

步骤5

出锅了。

五花肉炒粿条的烹饪技巧

白果条在超市里有卖的，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-05

©本菜谱的做法由 以前的/wx 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 香 午餐

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