清甜爽口马蹄淮山汤

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这个春天，孩子都是赖在家里，清淡的汤汤水水更受家人的欢迎！ 马蹄，清燥润肺；山药，健脾益胃，搭配一点瘦肉，十几分钟就可以搞定的美味！

马蹄淮山汤的用料

马蹄 10个 山药 一截
瘦肉 50克

马蹄淮山汤的做法

清甜爽口马蹄淮山汤#餐桌上的春日限定#的做法图解1

步骤1

马蹄削皮，切成薄片
清甜爽口马蹄淮山汤#餐桌上的春日限定#的做法图解2

步骤2

山药削皮，再刨成薄片，浸泡在水里，预防氧化变色
清甜爽口马蹄淮山汤#餐桌上的春日限定#的做法图解3

步骤3

瘦肉切成肉片，加点鱼露抓匀入味
清甜爽口马蹄淮山汤#餐桌上的春日限定#的做法图解4

步骤4

锅里水开，先加马蹄和淮山，煮约10分钟左右，喜欢淮山软点就煮久一点，最后加入肉片，煮熟调味即可。
清甜爽口马蹄淮山汤#餐桌上的春日限定#的做法图解5

步骤5

加了淮山，汤会比较顺滑，喜欢粘稠的，也可以勾一点芡，成羹也是可以的

马蹄淮山汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-23

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