日本立春的黄豆粉蝴蝶饼

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徐家の老男孩
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黄豆粉的用料

糯米 500g 红豆馅 200g
黄豆粉 100g

黄豆粉的做法

日本立春的黄豆粉蝴蝶饼的做法图解1

步骤1

糯米浸泡2小时后按照1：1的比例加入水。入电饭煲煮熟后闷10分钟，再倒入不锈钢盆里。
日本立春的黄豆粉蝴蝶饼的做法图解2

步骤2

用棒子把糯米捣成粗颗粒的糊。
日本立春的黄豆粉蝴蝶饼的做法图解3

步骤3

准备好红豆馅、黄豆粉备用。
日本立春的黄豆粉蝴蝶饼的做法图解4

步骤4

摊平糯米包入红豆馅，收好口子。再滚上黄豆粉。
日本立春的黄豆粉蝴蝶饼的做法图解5

步骤5

最后将做好的成品再度用手搓圆，装盘即可。

黄豆粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-06

©本菜谱的做法由 徐家の老男孩 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 蒸 香 午餐 晚餐

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