发财丸子

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发财丸子的用料

油菜 肉馅
豆腐 海米

发财丸子的做法

发财丸子的做法图解1

步骤1

肉馅+豆腐+海米+葱姜末+油+酱油+生粉活好馅(肉馅按各人口味不放海米豆腐也可以)
发财丸子的做法图解2

步骤2

揉成7个大丸子
发财丸子的做法图解3

步骤3

烧水煮熟丸子
发财丸子的做法图解4

步骤4

煮熟的丸子捞出后锅里放油煎黄丸子
发财丸子的做法图解5

步骤5

油菜十字刀切开,烧水加盐抄好,转圈码好盘,中间的菜叶卷成圆形,丸子摆放上面
发财丸子的做法图解6

步骤6

煮丸子的汤少许+盐+酱油+料酒+糖烧来,活好的生粉沟芡淋在上面。

发财丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-07

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