香椿摊鸡蛋

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熠86427
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香椿芽无疑是我春天的最爱之一。用香椿摊鸡蛋、做炸酱面的那顿饭，都能让我吃到撑。

香椿摊鸡蛋的用料

香椿芽 50g 鸡蛋 2个

香椿摊鸡蛋的做法

香椿摊鸡蛋的做法图解1

步骤1

香椿摘掉老梗洗干净
香椿摊鸡蛋的做法图解2

步骤2

用开水汆烫变绿后捞出挤干水
香椿摊鸡蛋的做法图解3

步骤3

香椿切末
香椿摊鸡蛋的做法图解4

步骤4

香椿末与鸡蛋打匀后加入适量盐
香椿摊鸡蛋的做法图解5

步骤5

热油倒入蛋液摊开，一面熟了以后翻面煎熟就好

香椿摊鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-07

©本菜谱的做法由 熠86427 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 香 晚餐 中国菜

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