面包（简单易学）

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spongebob19
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一次过弄了很多种的花式面包，揉面真的是一个技术活哦，一定要耐心揉哦。过程虽手累，不过弄好成品会很开心的。吃货一直在路上。

面包（简单易学）的用料

高筋面粉 500g 鸡蛋 1只
糖粉 50g 酵母 6g
水 180g 盐 2g
黄油 30g

面包（简单易学）的做法

面包（简单易学）的做法图解1

步骤1

除黄油外全部材料放进去揉，揉到面团光滑能拉丝。
面包（简单易学）的做法图解2

步骤2

继续放入黄油揉到光滑。发酵
面包（简单易学）的做法图解3

步骤3

发酵到两三倍大，手指擢入不反弹就发酵成功。
面包（简单易学）的做法图解4

步骤4

一共弄了四种，效果图自己看。
面包（简单易学）的做法图解5

步骤5

一共弄了四种，效果图自己看。
面包（简单易学）的做法图解6

步骤6

一共弄了四种，效果图自己看。（表面可根据自己的喜好加，我的是红豆）
面包（简单易学）的做法图解7

步骤7

剩下的面团分12等份，里面加入馅料，分好放进烤盆，继续发酵40分钟，（刚刚做的图案一起发酵）发酵完毕表面涂蛋液 预热烤箱，160° 20~25分钟即可（可以将刚刚的一起烤，也可以分开烤）
面包（简单易学）的做法图解8

步骤8

松松软软的面包就出炉了，美味哈。
面包（简单易学）的做法图解9

步骤9

吉祥四包的合集哈~

面包（简单易学）的烹饪技巧

也没什么好说的，其实会面包的都会弄这个了哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-07

©本菜谱的做法由 spongebob19 编写，未经授权不得转载

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