香椿煎蛋

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夔都古辛
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妇女节献给女同胞的一道应景儿菜！

香椿煎蛋的用料

香椿 鸡蛋 3个
盐 适量 鸡精 少量
淀粉 适量

香椿煎蛋的做法

香椿煎蛋的做法图解1

步骤1

准备好材料，香椿洗净备用。
香椿煎蛋的做法图解2

步骤2

锅中加水烧开，放入少许食盐。
香椿煎蛋的做法图解3

步骤3

将香椿放入焯水。
香椿煎蛋的做法图解4

步骤4

将香椿切碎。
香椿煎蛋的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋，盐，鸡精和淀粉。
香椿煎蛋的做法图解6

步骤6

调成糊状。
香椿煎蛋的做法图解7

步骤7

取平底锅，加热，放入适量食用油。
香椿煎蛋的做法图解8

步骤8

将蛋糊倒入锅中煎熟。
香椿煎蛋的做法图解9

步骤9

翻面，继续煎至两面成金黄色。
香椿煎蛋的做法图解10

步骤10

起锅，装盘。

香椿煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-08

©本菜谱的做法由 夔都古辛 编写，未经授权不得转载

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