红烧小羊排

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公公给的天山小羊排炖汤完还剩下一半。琢磨怎么做好吃。最后还是决定吃两碗白米饭的标配。红烧。。

红烧小羊排的用料

小羊排 一斤

红烧小羊排的做法

红烧小羊排的做法图解1

步骤1

油锅加热，加入蒜头瓣,胡椒粒,茴香两个爆炒
红烧小羊排的做法图解2

步骤2

在加入事先焯过水羊小排。加少许白糖翻炒至金黄色，然后加入少许的醋。再加入酱油，加水（水量没过羊排）滚开。倒入高压锅煮个15分钟。
红烧小羊排的做法图解3

步骤3

起锅装好，撒上葱末。香味四溢。。两碗白米饭标配。。

红烧小羊排的烹饪技巧

加几小颗白胡椒粒，味道更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-11

©本菜谱的做法由 慌慌哒 编写，未经授权不得转载

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