鲜虾菠菜丸

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鲜虾菠菜丸的用料

菠菜 250g 虾仁 250g
鸡蛋 3个 面包糠 50g
大葱 适量 姜 适量

鲜虾菠菜丸的做法

步骤1

将菠菜氽过，挤干水分，剁碎，虾仁剁碎，加葱姜末，加盐，加料酒，加味精，加鸡粉，胡椒粉拌匀

步骤2

团成丸子、拍面粉，沾蛋液，最后沾面包糠

步骤3

锅内入油，烧至6、7成热，下菠菜丸炸至外酥里嫩，捞出，装盘即可

鲜虾菠菜丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-11

©本菜谱的做法由 大邳帝国的顶级美食家 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 炸 家常菜 一家三口

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