香葱&豆沙馅煎饼

1.5万 浏览 38 收藏
收藏
乐陶居美点
乐陶居美点
＋ 关注

豆沙馅煎饼的用料

中筋面粉 250g 香葱粒 50g
红豆馅 50g 温水 100g
盐 10g 猪油 30g

豆沙馅煎饼的做法

香葱&豆沙馅煎饼的做法图解1

步骤1

1、先将中筋面粉用盆子装好将温水加入，然后揉至面团光滑后用布盖好饧发20分钟；将发好的面团放在案板上反复用杖面棒反复搓压均匀后，将面团搓至长条形；将面团分成等量大小的剂子；将剂子用杖面棒搓成簿的长条形；
香葱&豆沙馅煎饼的做法图解2

步骤2

在面粉上扫上加盐的猪油，再洒适量的葱花
香葱&豆沙馅煎饼的做法图解3

步骤3

同上一步骤
香葱&豆沙馅煎饼的做法图解4

步骤4

将扫有馅料的面团按长边向里卷里来后，以打圈的方式盘成卷状
香葱&豆沙馅煎饼的做法图解5

步骤5

将卷状面团用杖面棒搓薄，搓的过程中要洒粉防粘。
香葱&豆沙馅煎饼的做法图解6

步骤6

烧热锅放油煎至两面金黄即可！
香葱&豆沙馅煎饼的做法图解7

步骤7

煎好后切件上碟，热食风味最佳！

豆沙馅煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-13

©本菜谱的做法由 乐陶居美点 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 午餐 晚餐

豆沙馅煎饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

豆沙馅煎饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香葱&豆沙馅煎饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 香葱&豆沙馅煎饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活