菠萝咕咾肉

8072 浏览 78 收藏
收藏
靖宝3
靖宝3
＋ 关注

菠萝咕咾肉的用料

五花肉 500 菠萝 半个
青椒 一个 洋葱 半个
盐 适量 胡椒粉 适量
白醋 30g 鸡蛋 一个
番茄酱 30g 料酒r 适量
淀粉 适量

菠萝咕咾肉的做法

菠萝咕咾肉的做法图解1

步骤1

肉切厚片用盐、胡椒粉、料酒、葱段腌制10分钟，用一个鸡蛋拌匀待用
菠萝咕咾肉的做法图解2

步骤2

菠萝切小块，用盐水浸泡，洋葱和青椒也切块备用
菠萝咕咾肉的做法图解3

步骤3

肉片裹淀粉团成团，将番茄酱，白糖，白醋1：1：1配成酱汁
菠萝咕咾肉的做法图解4

步骤4

油倒入锅中，等油热起来将肉丸下锅炸，炸两遍

步骤5

将青椒和洋葱下锅翻炒，炒熟出锅备用
菠萝咕咾肉的做法图解6

步骤6

酱汁倒入锅中烧热，将菠萝及炒熟过的青椒洋葱入锅翻炒，之后将炸好的肉丸入过翻炒两下即可

菠萝咕咾肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-13

©本菜谱的做法由 靖宝3 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 甜 中国菜 12-23个月 2-3岁

菠萝咕咾肉的其他做法更多

菠萝咕咾肉的全部作品

上传我做的这道菜

菠萝咕咾肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菠萝咕咾肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 菠萝咕咾肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活