红烧鸡翅

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ElvaRen
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红烧鸡翅的用料

鸡翅 10只 生抽 适量
老抽 适量 糖 适量
盐 少量 油 微量

红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅解冻
红烧鸡翅的做法图解2

步骤2

水烧开后，鸡翅放入，飞水，洗干净，在鸡翅上划两刀容易熟，晾干水份
红烧鸡翅的做法图解3

步骤3

放点点盐腌一下锅放一点油不要多因为鸡翅会出油，火小一点，煎至两面变黄
红烧鸡翅的做法图解4

步骤4

两面有点黄后放糖，生抽，加点水烧
红烧鸡翅的做法图解5

步骤5

加点老抽染一下颜色 此步骤可忽略
红烧鸡翅的做法图解6

步骤6

盖上盖子焖到水份少了就可以收火，上盘，色香味具全。

红烧鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-14

©本菜谱的做法由 ElvaRen 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下午茶 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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