美味大云吞

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云吞的用料

前腿肉 500g 云吞皮 500g
虾仁 200g 黑木耳 适量
鸡蛋 2个 葱姜 适量
生抽，老抽，料酒，糖 适量 白胡椒，盐，香油 适量
娃娃菜 1颗 波菜 200g

云吞的做法

美味大云吞的做法图解1

步骤1

将猪肉连同葱姜一起剁碎，木耳切碎，打一个鸡蛋，宜个人口味放入准备好的调味品一个方向搅拌至出浆即可
美味大云吞的做法图解2

步骤2

开始包云吞
美味大云吞的做法图解3

步骤3

包好待用
美味大云吞的做法图解4

步骤4

娃娃菜，菠菜洗净切好待用，菠菜需用热水烫一下去除草酸
美味大云吞的做法图解5

步骤5

锅中放入提前煮好的排骨汤，汤开后放入包好的云吞，放入一点盐煮1到2分钟放入娃娃菜和菠菜1分钟后关火，OK！亲们开吃了

云吞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-14

©本菜谱的做法由 闲人很忙 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馄饨

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