里脊丸子

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孟二娘
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我也是跟妈妈们菜谱学的，大小弄得不一样。面粉弄得不多。弄不出圆的。第一次弄。味道不错，我的炸出来做汤的。

里脊丸子的用料

里脊肉 适量 白萝卜 3-4片
鸡蛋 1个 淀粉 少量
面粉 适量 大葱葱白 一节
姜末 适量 盐 适量

里脊丸子的做法

里脊丸子的做法图解1

步骤1

把里脊剁成肉末。自己剁的吃起来比较香感觉
里脊丸子的做法图解2

步骤2

鸡蛋，白萝卜。肉末，淀粉，面粉，盐。葱姜一起放进去（白萝卜也剁碎）
里脊丸子的做法图解3

步骤3

把一个方向搅匀（第一次弄，可能不太好，嘿嘿）
里脊丸子的做法图解4

步骤4

油温了就可以下锅了。自己弄还有看娃比较紧张。省略好多。请见谅

里脊丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-14

©本菜谱的做法由 孟二娘 编写，未经授权不得转载

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