一碗让你神清气爽的营养汤_天麻当归鸡

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大家都知道，当归和天麻都是常见的中药材，当归是补血活血、调经止痛的良药，而天麻可以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症。天麻性平味甘，药用价值非常高，可活血祛风，养血生发，健脾和中，补益肝肾。滋肾固精等功效，尤其治疗病后虚弱、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕，养血安神。当归天麻炖鸡不仅营养价值丰富，还有着增强体力、强壮身体的作用呢！是一款不错的家庭养生食谱，天麻与鸡相炖，味道以及功效都是上乘之品，养生膳食，鲜香味美，营养丰富！

天麻当归鸡的用料

天麻 2个 当归 2根
鸡 1000克 枸杞 20-30粒
姜 4片 小葱 2根

天麻当归鸡的做法

一碗让你神清气爽的营养汤_天麻当归鸡的做法图解1

步骤1

香醇浓郁
一碗让你神清气爽的营养汤_天麻当归鸡的做法图解2

步骤2

营养丰富
一碗让你神清气爽的营养汤_天麻当归鸡的做法图解3

步骤3

天麻一定要吃掉哦
一碗让你神清气爽的营养汤_天麻当归鸡的做法图解4

步骤4

准备好配料清洗干净
一碗让你神清气爽的营养汤_天麻当归鸡的做法图解5

步骤5

鸡块清洗干净
一碗让你神清气爽的营养汤_天麻当归鸡的做法图解6

步骤6

放入砂锅开大火
一碗让你神清气爽的营养汤_天麻当归鸡的做法图解7

步骤7

煮开后会有浮沫飘在最上面，来回翻动鸡块，关火捞出鸡块
一碗让你神清气爽的营养汤_天麻当归鸡的做法图解8

步骤8

捞出的鸡块用清水清洗干净，砂锅内放入足量的水，冷水下入鸡块。
一碗让你神清气爽的营养汤_天麻当归鸡的做法图解9

步骤9

准备小葱，花椒，姜，香菜
一碗让你神清气爽的营养汤_天麻当归鸡的做法图解10

步骤10

砂锅放两根筷子，盖上锅盖，小火慢滚
一碗让你神清气爽的营养汤_天麻当归鸡的做法图解11

步骤11

炖好的鸡汤乳白香味浓郁
一碗让你神清气爽的营养汤_天麻当归鸡的做法图解12

步骤12

成品图

天麻当归鸡的烹饪技巧

慢火炖煮味道更好，天麻太大的需要切片。老天麻需要先泡水，泡好的水直接加在汤锅里熬煮即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-06

©本菜谱的做法由 Dream芸_ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 煮 汤 砂锅煲类

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