小喵秘制冰凉冬瓜球

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冬瓜球的用料

冬瓜 甘蓝
白醋 白砂糖

冬瓜球的做法

小喵秘制冰凉冬瓜球的做法图解1

步骤1

冬瓜洗净用小勺挖成球状
小喵秘制冰凉冬瓜球的做法图解2

步骤2

甘蓝洗净撕碎
小喵秘制冰凉冬瓜球的做法图解3

步骤3

甘蓝放入搅拌机搅成汁
小喵秘制冰凉冬瓜球的做法图解4

步骤4

甘蓝汁倒出滤渣
小喵秘制冰凉冬瓜球的做法图解5

步骤5

冬瓜球放入滚水中煮五分钟。
小喵秘制冰凉冬瓜球的做法图解6

步骤6

冬瓜捞出泡凉水（口感比较脆）
小喵秘制冰凉冬瓜球的做法图解7

步骤7

甘蓝汁加入一勺醋颜色会变成漂亮的紫红色
小喵秘制冰凉冬瓜球的做法图解8

步骤8

甘蓝汁倒入冬瓜球泡十五分钟入味。放入冰箱冷藏。吃的时候撒上白砂糖即可

冬瓜球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-15

©本菜谱的做法由 小喵的围裙 编写，未经授权不得转载

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