纸杯海绵蛋糕（简易烤箱版）

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纸杯海绵蛋糕（简易烤箱版）的用料

鸡蛋 3只 牛奶 15g
玉米油 15g 白醋 1勺
白糖 40g 泡打粉 4g
低筋面粉 90g

纸杯海绵蛋糕（简易烤箱版）的做法

纸杯海绵蛋糕（简易烤箱版）的做法图解1

步骤1

把蛋黄和蛋清分离
纸杯海绵蛋糕（简易烤箱版）的做法图解2

步骤2

准备好白糖，分三次加入蛋白打发
纸杯海绵蛋糕（简易烤箱版）的做法图解3

步骤3

加入一小勺白醋（约几滴即可），将白糖完全加入后，继续打成黏糊状
纸杯海绵蛋糕（简易烤箱版）的做法图解4

步骤4

如图状可拉出角即可
纸杯海绵蛋糕（简易烤箱版）的做法图解5

步骤5

把玉米油和牛奶加入蛋黄，打匀
纸杯海绵蛋糕（简易烤箱版）的做法图解6

步骤6

将打匀的蛋黄加入蛋白，继续打匀
纸杯海绵蛋糕（简易烤箱版）的做法图解7

步骤7

筛入面粉和泡打粉，持续搅拌
纸杯海绵蛋糕（简易烤箱版）的做法图解8

步骤8

搅拌均匀后，等几分钟发酵
纸杯海绵蛋糕（简易烤箱版）的做法图解9

步骤9

装入纸杯中，约三分之二位置
纸杯海绵蛋糕（简易烤箱版）的做法图解10

步骤10

烤箱预热，然后把蛋糕放入烤箱，150度烤30分钟
纸杯海绵蛋糕（简易烤箱版）的做法图解11

步骤11

热乎乎的蛋糕出炉啦~

纸杯海绵蛋糕（简易烤箱版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-15

©本菜谱的做法由 傅傅傅傅傅 编写，未经授权不得转载

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