巧克力蛋糕 爆浆熔岩凹蛋糕

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零蛋小妹
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这个巧克力蛋糕制作方便简单 味道非常好 比普通甜品店买的好很多哦～

巧克力蛋糕 爆浆熔岩凹蛋糕的用料

德芙黑巧克力 60g 黄油 40g
白开水 15ml 鸡蛋 1个
蛋黄 1个 糖 15g
低粉 25g

巧克力蛋糕 爆浆熔岩凹蛋糕的做法

巧克力蛋糕 爆浆熔岩凹蛋糕的做法图解1

步骤1

巧克力和黄油隔水慢慢融化
巧克力蛋糕 爆浆熔岩凹蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋和蛋黄一起打到起泡
巧克力蛋糕 爆浆熔岩凹蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋液和融化的巧克力和在一起搅拌 加入白开水搅拌 并加入低粉 轻轻拌匀
巧克力蛋糕 爆浆熔岩凹蛋糕的做法图解4

步骤4

拌匀至没有面粉块
巧克力蛋糕 爆浆熔岩凹蛋糕的做法图解5

步骤5

倒进纸杯或磨具
巧克力蛋糕 爆浆熔岩凹蛋糕的做法图解6

步骤6

预热烤箱210度 烤8—10分钟 出炉 冷却至几分钟温了就可轻轻脱模
巧克力蛋糕 爆浆熔岩凹蛋糕的做法图解7

步骤7

成品

巧克力蛋糕 爆浆熔岩凹蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-16

©本菜谱的做法由 零蛋小妹 编写，未经授权不得转载

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