菜薹第一季

精品
6960 浏览 13 收藏
收藏
黑洞神冰
黑洞神冰
＋ 关注


此季节正是白菜苔，红菜苔的旺季！ 此年代正是重健康，讲养生的年代！ 在此奉献一道川香的火锅味外加菜薹原有清香味的菜肴，希望大家能喜欢，点赞！~~~

菜薹第一季的用料

白菜苔 800g 姜 8g
盐 7g 橄榄油 5g
红油火锅底料 20g 蒜 20g
生抽 25g 鸡精 8g

菜薹第一季的做法

步骤1

警告：不要和我比懒，我都懒得和你比。。。。因为懒惰，此后省略若干图。 比我懒的懒货必备：超市购买重庆红油火锅底料一袋！ 像我这么勤快的好男人，当然是自做了，熬制这个不是简单的事情，譬如得忍受牛油的膻味1小时，得加37味中药材进去……看别人垂钓一小时说垂钓的哥们耐心真好的请进入下一步！

步骤2

清水一大锅烧到滚开！一次放5根左右菜薹，根据自己的锅做选择多少。 菜薹放进开水，再次沸腾1分钟，捞起，继续放，直到达到你吃得完的量！猪曾告诉我，他能吃一框哦，你呢。

步骤3

放红油进锅，烧开放入切好的姜、蒜，爆香，倒100g左右清水，煮沸，倒入生抽，鸡精，盐。

步骤4

沸腾后慢慢淋在刚捞起的菜薹上，均匀，细致，从头淋到脚。。。。乌啦啦，喂，喂，你个吃货怎么等我放锅的时候就开吃了！~~~~靠，抢犯来了！

菜薹第一季的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-16

©本菜谱的做法由 黑洞神冰 编写，未经授权不得转载

菜薹第一季的其他做法更多

上传我做的这道菜

菜薹第一季的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菜薹第一季

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 菜薹第一季的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活