西红柿牛腩

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美厨娘小樱
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西红柿牛腩的用料

牛腩、西红柿、洋葱、土豆、大葱、生姜、大蒜 适量

西红柿牛腩的做法

西红柿牛腩的做法图解1

步骤1

准备好食材
西红柿牛腩的做法图解2

步骤2

牛腩洗净、切块，加两块生姜下水煮。水开后转中小火，去除浮末。
西红柿牛腩的做法图解3

步骤3

捞出牛腩沥干备用，汤头可以做其他菜肴。
西红柿牛腩的做法图解4

步骤4

起油锅，加蒜、姜煸炒牛腩，倒料酒。
西红柿牛腩的做法图解5

步骤5

加入洋葱、大蒜再煸炒，香味出来后加水炖煮。
西红柿牛腩的做法图解6

步骤6

炖煮20分钟左右，用筷子插下牛腩，看是否酥烂。然后加番茄。
西红柿牛腩的做法图解7

步骤7

此步是关键，一般的沙司比较薄，只有这样的罐头才味道浓郁，根据自己口味加适量。然后盐、味精、糖一一加上。
西红柿牛腩的做法图解8

步骤8

再炖煮15分钟，稍微收干汤汁。
西红柿牛腩的做法图解9

步骤9

起锅，装盘。OK啦！

西红柿牛腩的烹饪技巧

这道菜下饭，做浇头绝对棒！duang！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-16

©本菜谱的做法由 美厨娘小樱 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食 学龄前儿童

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