韭黃煎雞蛋

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韭黃煎雞蛋的用料

韭黃 適量 生抽 適量
雞蛋 3个 玉米油 適量

韭黃煎雞蛋的做法

韭黃煎雞蛋的做法图解1

步骤1

材料比較好,韭菜切條狀,雞蛋打撒加少許鹽粉攪拌均勻
韭黃煎雞蛋的做法图解2

步骤2

鍋內放油,油開下韭黃,稍微炒一炒,放點生抽,炒到它變軟了
韭黃煎雞蛋的做法图解3

步骤3

把雞蛋再繼續攪拌一下,慢慢的均勻的倒滿韭黃上,轉小火,慢慢煎,等雞蛋煎定型了，把鍋拿起來,輕輕一甩,換另外一邊煎,蓋上鍋蓋1分鐘就可以了
韭黃煎雞蛋的做法图解4

步骤4

把煎好的韭黃雞蛋放碟子上，就可以吃了

韭黃煎雞蛋的烹饪技巧

最好是不粘鍋炒,不粘鍋炒出來的顏色和形狀比較好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-17

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分类： 家常菜 煎 午餐 晚餐 中国菜

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