艾叶煎雞蛋

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春天的艾叶是最好吃，能去冬季留下在身体的寒氣。是養生保健食品！

艾叶煎雞蛋的用料

雞蛋 4个 新鲜艾叶 500g
盐 1小勺

艾叶煎雞蛋的做法

艾叶煎雞蛋的做法图解1

步骤1

这是野生艾叶加清水，清洗干淨，侍放！
艾叶煎雞蛋的做法图解2

步骤2

烧开的熱水，放下洗净的艾叶，一起煮三分钟，去掉艾叶里面苦澀滋味！留下只有清香艾叶香味！
艾叶煎雞蛋的做法图解3

步骤3

拿起去了苦澀味的艾叶，放在盆中冲洗，過一下冷水，保持叶子新鮮！冲洗后，用手把艾叶抓干水份，切碎！待放！
艾叶煎雞蛋的做法图解4

步骤4

打開四只鸡蛋放在盆中，打形蛋液！
艾叶煎雞蛋的做法图解5

步骤5

将蛋液加切碎的艾叶放一起，撹匀后，放点盐，就能下油鍋煎了！
艾叶煎雞蛋的做法图解6

步骤6

一片片可口的艾叶鸡蛋就岀來了！

艾叶煎雞蛋的烹饪技巧

艾叶放在烧开的水中煮，不能太久，以免煮难！一般放下后水一開，一會兒就可以拿起來！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-07

©本菜谱的做法由 miyachau88 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 煎 咸 家常味

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