韭香煎黄瓜

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迷你阳木木
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韭香煎黄瓜的用料

黄瓜 2根 韭菜 10根
蚝油 1勺 生抽 1/2勺
盐 2克

韭香煎黄瓜的做法

#下饭红烧菜#韭香煎黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜切片，2~3毫米 这是自己家里的黄瓜哟，味道不错
#下饭红烧菜#韭香煎黄瓜的做法图解2

步骤2

韭菜切长段，梗和叶分开
#下饭红烧菜#韭香煎黄瓜的做法图解3

步骤3

热锅放油，可以手拿锅让油在锅里转一圈
#下饭红烧菜#韭香煎黄瓜的做法图解4

步骤4

加入黄瓜一直翻炒
#下饭红烧菜#韭香煎黄瓜的做法图解5

步骤5

等黄瓜变色，大部分都8分熟了
#下饭红烧菜#韭香煎黄瓜的做法图解6

步骤6

加入盐
#下饭红烧菜#韭香煎黄瓜的做法图解7

步骤7

加生抽
#下饭红烧菜#韭香煎黄瓜的做法图解8

步骤8

加蚝油
#下饭红烧菜#韭香煎黄瓜的做法图解9

步骤9

加入韭菜头，翻炒1分钟入味
#下饭红烧菜#韭香煎黄瓜的做法图解10

步骤10

加入韭菜叶
#下饭红烧菜#韭香煎黄瓜的做法图解11

步骤11

翻炒差不多1分钟就行啦
#下饭红烧菜#韭香煎黄瓜的做法图解12

步骤12

装盘

韭香煎黄瓜的烹饪技巧

这道菜主要还是煎，如果没有放太多油，就需要一直翻拌哦。油多的话，后续可能应该要弄出一些来哦。 可以根据口味加一些干辣椒和蒜头哦，味道会更足。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-30

©本菜谱的做法由 迷你阳木木 编写，未经授权不得转载

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