百合苹果甜汤

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非常想吃百合，本来是买了桃胶准备一起炖，结果吃了一次发现买的桃胶质量不行，放弃了。改百合炖苹果，效果居然很好，意外。

百合苹果甜汤的用料

干百合 50g 富士苹果 1个
蔗糖 5g

百合苹果甜汤的做法

百合苹果甜汤的做法图解1

步骤1

1.苹果去皮，这样好熟，口感好，又不影响整体美观。 2.干百合用矿泉水发2小时，有空换一次水，没空拉倒。 3.投冰糖百合先炖半小时，就很糯了，然后苹果切片投入，再炖20分，关火，盖盖子，闷10分钟。 ps:除了开锅要用大火，之后就转小火。

百合苹果甜汤的烹饪技巧

食材数量我是大概估算着写的，可以忽略，请按照自己喜欢的方式放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-17

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分类： 西点 饮品 炖 早餐 下午茶

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