有料的紫薯球

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昨天从饭店打包回来没吃完的紫薯和粽子，突发奇想，做了这款包了粽子馅的创意紫薯球

紫薯球的用料

紫薯 粽子
面包糠 熟芝麻

紫薯球的做法

有料的紫薯球#寻人启事#的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟，压成泥。可以再加入少许糯米粉（或用面粉代替）、白糖（根据自己的口味添加），再加入少量牛奶（可以让紫薯泥更软糯）
有料的紫薯球#寻人启事#的做法图解2

步骤2

粽子蒸熟，由于我是从饭店打包回来吃剩下的，所以这步我就省略了，嘿嘿
有料的紫薯球#寻人启事#的做法图解3

步骤3

紫薯泥压成饼，放入一小块粽子，团成球
有料的紫薯球#寻人启事#的做法图解4

步骤4

面包糠和熟芝麻混合，均匀的裹在紫薯球上
有料的紫薯球#寻人启事#的做法图解5

步骤5

锅里倒油，6、7成热时改中小火，放入紫薯球炸制。

紫薯球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-18

©本菜谱的做法由 叫我毛仔 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 炸 甜

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