烤箱版 路边摊小吃 烤火腿肠

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末末修
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上周末去菜场，路过铁板烧，好想吃，虽然知道不健康，但想着偶尔吃应该没事。可是，当我发现所用火腿肠单个包装上，只有火腿肠三个字，连个牌子都没有，我就果断撤了

烤箱版 路边摊小吃 烤火腿肠的用料

火腿肠 4根 油 少许

烤箱版 路边摊小吃 烤火腿肠的做法

步骤1

过程超级简单，豆果没搜到，所以自己写。火腿肠洗下去皮，可以不洗，我强迫症

步骤2

用水果刀斜着切，切一半深。切完一侧，再切对面那侧

步骤3

竹签提前用水泡半个小时，这样烤完不会变黑。穿好。

步骤4

用刷子在火腿肠上薄薄一层油，烤盘铺油纸或锡纸，纸上也抹点。入烤箱，200度，7分钟，拿出翻面，再5分钟就可以，最后得看个人喜好，第二次可以温度低点，别糊了。我第一次200度7分钟，第二次翻面150度6分钟。

烤箱版 路边摊小吃 烤火腿肠的烹饪技巧

时间火候比较随意
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-18

©本菜谱的做法由 末末修 编写，未经授权不得转载

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