椰蓉吐司

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椰蓉吐司的用料

高筋粉 500g 酵母 6g
白砂糖 80g 盐 3g
奶粉 20g 鸡蛋 50g
水 270g 黄油 50g
椰蓉馅：黄油 75g 白砂糖 75g
鸡蛋 75g 椰蓉 150g
牛奶 30g

椰蓉吐司的做法

椰蓉吐司的做法图解1

步骤1

先制作椰蓉馅，将软化的黄油打软后加入白砂糖，再加入打散的鸡蛋液和牛奶，搅拌均匀后加入椰蓉拌匀。
椰蓉吐司的做法图解2

步骤2

将面包材料放入面包机揉面至完全阶段，发酵至2倍大后整形放入椰蓉馅卷起。进行二次发酵。
椰蓉吐司的做法图解3

步骤3

二次发酵至吐司盒八分满，预热烤箱。
椰蓉吐司的做法图解4

步骤4

在吐司上面涂上全蛋液，在面包顶部划一刀，放入椰蓉馅，放到预热好的烤箱下层，180度，40分钟。
椰蓉吐司的做法图解5

步骤5

烤好后立即脱模。
椰蓉吐司的做法图解6

步骤6

香喷喷的面包出炉了！

椰蓉吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-18

©本菜谱的做法由 樱桃的花园 编写，未经授权不得转载
分类： 吐司 烘焙 面包 12-23个月 2-3岁

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