玉米大面包

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玲玲822
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大旺原方是用铸铁锅，我没有所以直接用烤盘烤

玉米大面包的用料

玉米粉 35g 高粉 200g
盐 3g 酵母 3g
油 13g 糖 8g
水 123g

玉米大面包的做法

玉米大面包的做法图解1

步骤1

所有材料混合，揉到光滑，滚圆温暖处发到两倍大
玉米大面包的做法图解2

步骤2

排气滚圆松弛20分钟
玉米大面包的做法图解3

步骤3

二次滚圆放入烤盘发酵，入炉前撒粉割口
玉米大面包的做法图解4

步骤4

220度40分钟。(根据自己烤箱灵活掌握)

玉米大面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-19

©本菜谱的做法由 玲玲822 编写，未经授权不得转载

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