简单快捷芒果西米捞

1.5万 浏览 142 收藏
收藏
z柒月
z柒月
＋ 关注

想吃西米捞没有椰浆怎么办？超市买一瓶一只椰子代替也是极好的！半个小时绰绰有余！

芒果西米捞的用料

西米 50g 芒果肉（削皮去核后） 380g左右
光明一只椰子 一瓶 炼乳 适量

芒果西米捞的做法

简单快捷芒果西米捞的做法图解1

步骤1

第一步煮西米，西米倒入碗中，加入沸水泡10-15分钟。
简单快捷芒果西米捞的做法图解2

步骤2

西米泡好后，我把水沥了，倒入烧开水的锅内，大火煮10-15分钟，关火焖。
简单快捷芒果西米捞的做法图解3

步骤3

趁锅里焖着西米，出去买了芒果和椰子奶，大概20分钟后到家，西米已经完全透明。捞出西米泡冷水，这个季节吃太冷不好、加上家里没冰水，所以用的常温的矿泉水。
简单快捷芒果西米捞的做法图解4

步骤4

芒果肉切小丁放入碗中，倒入一只椰子，捞出西米倒入碗中，加上适量炼乳拌一下即可。

芒果西米捞的烹饪技巧

趁煮西米的时间准备水果，30分钟搞定是绰绰有余。过冷水的西米倒入一只椰子总会稀释掉椰子汁的甜度，所以想到了加炼乳，根据个人口味适量添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-21

©本菜谱的做法由 z柒月 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 朋友聚餐 西点 煮 下午茶

芒果西米捞的其他做法更多

芒果西米捞的全部作品更多

上传我做的这道菜

芒果西米捞的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简单快捷芒果西米捞

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 简单快捷芒果西米捞的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活