法式忌廉芝士面包（橙味）

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法式忌廉芝士面包（橙味）的用料

高筋面粉 220g 低筋面粉 30g
酵母 5g 牛奶 160ml
黄油 15g 糖 10g
盐 5g 葡萄干、蔓越梅、橙皮丁 少许
奶油奶酪 适量

法式忌廉芝士面包（橙味）的做法

法式忌廉芝士面包（橙味）的做法图解1

步骤1

把前7个步骤放在一起和面
法式忌廉芝士面包（橙味）的做法图解2

步骤2

面团发酵后取一个面团按平，撒上橙皮丁少许按压进面里，再铺上奶油奶酪（多少看个人喜好），再将另一个面团按压成同样形状，撒橙皮丁，把两个面团合到一起，只把周围按紧放在烤盘里继续发酵（最好附上保鲜膜），至边部粘合在一起。
法式忌廉芝士面包（橙味）的做法图解3

步骤3

发酵好用叉子戳面胚表面，以免烘烤时有大气泡。
法式忌廉芝士面包（橙味）的做法图解4

步骤4

烤箱200度预热15分钟，180度烘烤40分钟（那个烤箱情况不一样，我的是16寸烤箱177度烤45分钟）
法式忌廉芝士面包（橙味）的做法图解5

步骤5

做完啦，味道还不错^_^

法式忌廉芝士面包（橙味）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-22

©本菜谱的做法由 danni_z 编写，未经授权不得转载

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