点线面

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有段时间吃面食特别多,突发奇想做出了这道菜

线面的用料

面条 100g 紫甘蓝 适量
蒜苔 适量 小番茄 4~6个
洋葱 适量 柠檬 适量
菠萝包 1个

线面的做法

点线面#寻人启事#的做法图解1

步骤1

准备材料,柠檬我忘了放上去
点线面#寻人启事#的做法图解2

步骤2

面条煮至八分熟,捞出用凉水浸泡,待用
点线面#寻人启事#的做法图解3

步骤3

油,洋葱,蒜苔,紫甘蓝,小番茄,依次放入锅中翻炒,再加入蚝油,待上色,
点线面#寻人启事#的做法图解4

步骤4

加入面条翻炒,中小火,加入花椒油,黑胡椒粉,香草,翻炒,待面条上色均匀,加入适量盐调味,关火
点线面#寻人启事#的做法图解5

步骤5

摆盘,菠萝包去顶,面条放入,撒上柠檬汁,完成

线面的烹饪技巧

柠檬汁可在翻炒面的过程放,也可在摆盘时候放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-23

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