春天的菜，酸甜辣爽口脆黄瓜

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一道爽口脆脆的酸甜酸甜的黄瓜，在阳光明媚的早上，配上一碗粥。完美

春天的菜，酸甜辣爽口脆黄瓜的用料

黄瓜 2根 花椒油 少许
辣椒油 随意 白糖 3勺
盐 1勺 醋 随意

春天的菜，酸甜辣爽口脆黄瓜的做法

春天的菜，酸甜辣爽口脆黄瓜的做法图解1

步骤1

将黄瓜斜切，切片，不切断，然后黄瓜反面再斜切，不切断，如果怕切断疷下垫根筷子。
春天的菜，酸甜辣爽口脆黄瓜的做法图解2

步骤2

可以看到吗，切好的，
春天的菜，酸甜辣爽口脆黄瓜的做法图解3

步骤3

放盐2勺，淹渍1个小时，然后用清水浸泡一下。黄瓜拿出来，可以放调料了。
春天的菜，酸甜辣爽口脆黄瓜的做法图解4

步骤4

现榨花椒油，油热下花椒粒，轻微冒烟关火。
春天的菜，酸甜辣爽口脆黄瓜的做法图解5

步骤5

将白糖，花椒油，盐，醋，辣椒油放入黄瓜中，放冰箱里，一个小时后美味的黄瓜就好了，糖醋可以根据自己的喜欢放多少，我喜欢极致的酸甜辣，所以，多放一点。
春天的菜，酸甜辣爽口脆黄瓜的做法图解6

步骤6

噔噔噔噔成了，随时吃随时拿。

春天的菜，酸甜辣爽口脆黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-23

©本菜谱的做法由 小兴安岭人家 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 早餐 午餐 晚餐

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