老式蜂蜜鸡蛋糕

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Ada相濡以沫
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小时候的味道，好吃~~~(展开)

蜂蜜鸡蛋糕的用料

低粉 120g 鸡蛋 3个
蜂蜜 40g 白糖 40g
玉米油 30g 黑芝麻 适量

蜂蜜鸡蛋糕的做法

老式蜂蜜鸡蛋糕#寻人启事#的做法图解1

步骤1

低粉过筛两遍。
老式蜂蜜鸡蛋糕#寻人启事#的做法图解2

步骤2

把鸡蛋、白糖、蜂蜜倒进打蛋盆中。
老式蜂蜜鸡蛋糕#寻人启事#的做法图解3

步骤3

准备四十多度的热水哦，把打蛋盆放上面。
老式蜂蜜鸡蛋糕#寻人启事#的做法图解4

步骤4

隔水打发。打发至蛋糕糊不易快速的往下滴落。
老式蜂蜜鸡蛋糕#寻人启事#的做法图解5

步骤5

4.隔水打发。打发至蛋糕糊不易快速的往下滴落。
老式蜂蜜鸡蛋糕#寻人启事#的做法图解6

步骤6

倒进玉米油搅拌均匀。
老式蜂蜜鸡蛋糕#寻人启事#的做法图解7

步骤7

分三次倒进提前筛好的低粉搅拌均匀。
老式蜂蜜鸡蛋糕#寻人启事#的做法图解8

步骤8

我是直接用勺子挖进去的，约7、8分满。上面撒适量黑芝麻。（每个杯子拿起震一下震出大气泡）
老式蜂蜜鸡蛋糕#寻人启事#的做法图解9

步骤9

放进提前预热好的烤箱，上下火170度25分钟。
老式蜂蜜鸡蛋糕#寻人启事#的做法图解10

步骤10

刚出炉的蛋糕凉凉

蜂蜜鸡蛋糕的烹饪技巧

隔四十多度的热水全蛋容易打发哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-23

©本菜谱的做法由 Ada相濡以沫 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 外国菜 甜 西点 杯子蛋糕

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