干煸鱼块儿

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干煸鱼块儿的用料

草鱼 两斤左右 葱姜蒜 少许
干辣椒 少许 料酒 两汤匙
淀粉 少许 鸡蛋 一个

干煸鱼块儿的做法

步骤1

将草鱼洗净切成小块备用

步骤2

将切好的鱼块放入料酒，盐，蛋黄，淀粉拌匀
干煸鱼块儿的做法图解3

步骤3

将油锅放油把鱼块放入炸至金黄滤油备用
干煸鱼块儿的做法图解4

步骤4

放少许油把干辣椒和葱姜蒜爆香，把炸好的鱼块放入锅里放入花椒粉翻炒匀即可出锅

干煸鱼块儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-23

©本菜谱的做法由 吃不二 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煸 咸 香 午餐

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