香菜拌香干

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闲月梳影9
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家里种的香菜长的非常好，只要可以放香菜的，我都好舍得放。这道菜也是我和老公两吃货的最爱！虽然在广东多年，但我和老公还是保持在老家的饮食习惯，喜欢比较重口味。

香菜拌香干的用料

香干 3块 香菜 1两
蒜 4瓣 姜末 少许
红辣椒 2个 生抽 2勺
盐 少许 蚝油 适量

香菜拌香干的做法

香菜拌香干的做法图解1

步骤1

把香干切片，辣椒和蒜切碎，姜切末，香菜洗净切段。
香菜拌香干的做法图解2

步骤2

油5分热时，放姜末和蒜，辣椒煸炒片刻，放入香干，放少许盐，2勺生抽，适量耗油。煸炒片刻关火。
香菜拌香干的做法图解3

步骤3

放入香菜拌匀，装盘。
香菜拌香干的做法图解4

步骤4

开吃

香菜拌香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-23

©本菜谱的做法由 闲月梳影9 编写，未经授权不得转载

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