密制 . 洋葱炒鱿鱼须

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洋葱炒鱿鱼须的用料

魷魚鬚 5只 洋蔥 1颗
料酒 1勺 胡椒粉 1小勺
生抽 半勺 蠔油 半勺
郫縣辣醬 1勺 白砂糖 適量
魚露 適量 雞精 適量

洋葱炒鱿鱼须的做法

密制 . 洋葱炒鱿鱼须的做法图解1

步骤1

1.魷魚鬚 洗淨切段，用 料酒 胡椒粉 生抽 蠔油 醃製20分鐘，備用。 2.洋蔥 切片切絲，備用。 3.鍋內加入食用油，將醃製好的魷魚鬚入鍋，火量調節至旺火並加入 辣醬 翻炒1分鐘。 4.加入 洋蔥，連同 魷魚鬚 一同再翻炒3分鐘，加入 砂糖 魚露 雞精 ，翻炒均勻即可。
密制 . 洋葱炒鱿鱼须的做法图解2

步骤2

大功告成，美味出爐～～讚！

洋葱炒鱿鱼须的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-24

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分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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