剁椒鱼头

8707 浏览 4 收藏
收藏
珍珠翡翠and白玉汤
珍珠翡翠and白玉汤
＋ 关注

剁椒鱼头的用料

鳙鱼鱼头（花鲢） 300g

剁椒鱼头的做法

剁椒鱼头的做法图解1

步骤1

鱼头洗净，中间切开。盘底放葱姜蒜切细丝，鱼头用盐（三勺）均匀散满，加料酒、味达美、鲜醋适量入味十分钟。橄榄油入热锅，葱姜蒜切碎末，剁椒一起放入炒香，均匀浇散在鱼头上，为提鲜味可加冰糖三粒，上蒸锅20分钟后即可。

剁椒鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-24

©本菜谱的做法由 珍珠翡翠and白玉汤 编写，未经授权不得转载

剁椒鱼头的其他做法更多

上传我做的这道菜

剁椒鱼头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 剁椒鱼头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 剁椒鱼头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活