新土豆炒香肠

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nora猫
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新鲜土豆带着皮很好吃哦！

土豆炒香肠的用料

新土豆 2个 香肠 6根
红菜椒 1/4 洋葱 半个
蒜瓣 1瓣 橄榄油 适量
盐 适量 黑胡椒 适量

土豆炒香肠的做法

新土豆炒香肠的做法图解1

步骤1

像切西瓜一样手法切连皮土豆，洋葱，菜椒。香肠反正2面背上划2刀，蒜瓣切片。切好的土豆微波炉转熟。
新土豆炒香肠的做法图解2

步骤2

橄榄油炒蒜至亮黄
新土豆炒香肠的做法图解3

步骤3

中火下锅煎土豆，整体煎亮黄
新土豆炒香肠的做法图解4

步骤4

土豆煎好后放入香肠，彩椒，洋葱大火速炒几下
新土豆炒香肠的做法图解5

步骤5

加入盐，黑胡椒翻炒几下出锅（切忌不可炒久，否则洋葱会变软）
新土豆炒香肠的做法图解6

步骤6

或撒上些荷兰芹干叶，增加些色彩

土豆炒香肠的烹饪技巧

建议使用橄榄油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-25

©本菜谱的做法由 nora猫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 炒 中国菜

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