肯德基汉堡

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因为自己巨喜欢吃汉堡。又觉得每次去买太麻烦。自己也喜欢做菜。所以就动手制作了。味道不比买的差。

肯德基汉堡的用料

鸡胸肉 一块 面粉 两勺
淀粉或玉米粉 一勺 面包糠 一勺半
辣椒粉 适量（看个人口味） 盐 适量
生菜 一颗 汉堡面包 数个
沙拉酱 适量 午餐肉（可有可无） 适量
鸡蛋 1个

肯德基汉堡的做法

肯德基汉堡的做法图解1

步骤1

因为制作过程忘记拍了，只能说了。如果支持的人多，下次一定补上。买来的鸡胸肉太大，切成1cm左右的薄块，用盐，辣椒粉腌制半小时左右。然后沥干水分，在面粉和淀粉还有面包糠的混合粉内滚一圈。接着在蛋液里滚一圈，裹满之后再去粉里滚一圈。然后等油锅热了开炸就好。易熟，不要炸焦了。
肯德基汉堡的做法图解2

步骤2

生菜选最嫩的部分，洗净，沥干。
肯德基汉堡的做法图解3

步骤3

选用这样的面包胚。
肯德基汉堡的做法图解4

步骤4

在面包片上涂点橄榄油，或者是刚才剩余的鸡蛋液，中火，200度，烤5分钟左右，至表面有点焦。根据自家的烤箱而定。
肯德基汉堡的做法图解5

步骤5

选用沙拉酱和午餐肉
肯德基汉堡的做法图解6

步骤6

根据个人口味调成泥状，太浓，可以加适量水。
肯德基汉堡的做法图解7

步骤7

最后开始一层一层的累。因为喜欢芝士，所以放了一片。
肯德基汉堡的做法图解8

步骤8

完成了！超级简单。接下来还会有杭帮菜，江西菜，烘焙等哦。求支持啊！

肯德基汉堡的烹饪技巧

面粉和淀粉比例很重要。是一次次试验出来的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-25

©本菜谱的做法由 Maor_ 编写，未经授权不得转载

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