卷粉

独家
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上次去同事家里,她卷了一个豆角馅的给我吃,就学到了这个点

卷粉的用料

瘦肉 250克 豆角 100克
黑木耳 两朵 玉米 一个
宽大的粉皮 300克 虾仁 200克
花生油 适量 酱油 适量
适量 蚝油 适量
葱花 50克 辣椒酱 100克
鸡精 5克

卷粉的做法

卷粉的做法图解1

步骤1

就很简单,肉剁碎,放鸡精、花生油、淀粉、盐、蚝油、白酒腌制,豆角黑木耳切碎,虾仁挑虾线放去开水,水里放点白酒煮3分钟成红色捞出!
卷粉的做法图解2

步骤2

玉米豆角黑木耳炒肉,期间加点盐和酱油加点水焖熟,然后把宽皮打开用根筷子辅助卷起来,一个卷一个虾仁
卷粉的做法图解3

步骤3

锅里放油,放葱花辣椒酱,再加入酱油,加一点水,煮开倒出!
卷粉的做法图解4

步骤4

码好,淋上酱汁开吃,味道不够加酱汁

卷粉的烹饪技巧

做酱汁一点水就好了只是中和一下酱油太咸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-21

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