红烧肉

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娃娃脸家的花菇
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算是我的第一次尝试，但是做出来味道很不错

红烧肉的用料

五花肉 五块钱的 大葵 三个
大葱 半段 桂皮 一片
冰糖 四块 红烧酱油 一勺

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

切成块状，洗干净
红烧肉的做法图解2

步骤2

放入锅里，将煮出血沫舀出来，肉捞出来，肉汤盛到碗里备用
红烧肉的做法图解3

步骤3

锅里加少量油加入葱大料，煸香
红烧肉的做法图解4

步骤4

加入肉块，翻炒出油，如果肉比较肥就多炒一会，为了避免糊锅，就不停的翻炒，炒至两面都有些许焦黄
红烧肉的做法图解5

步骤5

加入冰糖
红烧肉的做法图解6

步骤6

加入一勺红烧酱油
红烧肉的做法图解7

步骤7

加入肉汤
红烧肉的做法图解8

步骤8

大火烧开，中小火炖40分钟，加入适量盐，大火收汁
红烧肉的做法图解9

步骤9

出锅即可

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-25

©本菜谱的做法由 娃娃脸家的花菇 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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