咕噜肉

精品
1.1万 浏览 79 收藏
收藏
just_for_seven
just_for_seven
＋ 关注

咕噜肉的用料

五花肉 大蒜
老抽 生抽
白砂糖 少许 酒 少许

咕噜肉的做法

咕噜肉的做法图解1

步骤1

首先将五花肉已经切块
咕噜肉的做法图解2

步骤2

大火，放油，将五花肉倒入翻炒，炸至两面金黄色为上等
咕噜肉的做法图解3

步骤3

不要炸太久，看着两面金黄金黄的就可以起锅，将肉块捞起，肉块和油分开装，油可以用来炒菜
咕噜肉的做法图解4

步骤4

洗干净锅后放一汤匙水，煮开，放一勺白糖
咕噜肉的做法图解5

步骤5

起泡后倒入肉块，翻炒，再倒入老抽，生抽，白酒，白酒少量，主要是去腥，整个过程用中大火
咕噜肉的做法图解6

步骤6

炒好后准备一个砂锅，放半碗清水，两到三颗蒜头，还有盐
咕噜肉的做法图解7

步骤7

将肉块倒入沙锅中，盖上锅盖，小火焖一个小时左右
咕噜肉的做法图解8

步骤8

最后完成，哈哈，吃完了才记得拍成品

咕噜肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-25

©本菜谱的做法由 just_for_seven 编写，未经授权不得转载

咕噜肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

咕噜肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咕噜肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 咕噜肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活