爆炒丁螺

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顾时千
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第一次做，完全按照炒肉的模式做的，所以，此菜谱只要将丁螺换成肉同样适用(´･ω･`)

爆炒丁螺的用料

丁螺 适量 大葱 2-3根
红辣椒 适量 姜 适量
蒜 适量 食用油 适量
盐 适量

爆炒丁螺的做法

爆炒丁螺的做法图解1

步骤1

丁螺洗净尖端用刀背切除1厘米左右
爆炒丁螺的做法图解2

步骤2

辣椒、葱切段，姜蒜切粒备用
爆炒丁螺的做法图解3

步骤3

将油烧热后放入红辣椒，葱，姜蒜至锅中炒香
爆炒丁螺的做法图解4

步骤4

放入丁螺翻炒至熟时放入适量的盐起锅

爆炒丁螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-26

©本菜谱的做法由 顾时千 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 午餐 朋友聚餐

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