蘑菇鸡肉披萨

精品
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由于写的不详细 给各位重新修改了 嘿嘿

蘑菇鸡肉披萨的用料

鸡肉 1块 蘑菇 2个
青椒 1个 玉米 适量
番茄酱 适量 马苏里拉芝士 250g
高筋面粉 600g 酵母 2g
5g 牛奶 200g
100g 黄油 35g

蘑菇鸡肉披萨的做法

蘑菇鸡肉披萨的做法图解1

步骤1

所有有克数的材料放在一起(除马苏里拉以外),面团一定要揉到光滑 建议用面包机或者揉面机 手动太费时间了!! 我做的薄底
蘑菇鸡肉披萨的做法图解2

步骤2

用了内扣的方式 ,把芝士切成小长条,在用面饼边卷回去,,烤出来很漂亮哦
蘑菇鸡肉披萨的做法图解3

步骤3

在表面用叉子打上很多小洞,刷一层番茄酱
蘑菇鸡肉披萨的做法图解4

步骤4

放上自己喜欢的食材,我放的蘑菇 和鸡肉粒 白洋葱 青椒 鸡肉放黑胡椒腌制时已放盐 喜欢番茄酱的可以多放 最后表面在撒上一层马苏里拉芝士 喜欢重芝士的多放
蘑菇鸡肉披萨的做法图解5

步骤5

烤箱200°预热5分钟 烤制20分钟 每个烤箱脾气不一样 需要做适当调整 因为是薄底烤到芝士焦黄色就可以了 不懂的亲守着烤吧 不要烤焦了~

蘑菇鸡肉披萨的烹饪技巧

一定要用拉得出丝的马苏里拉芝士哦!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-27

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