番茄土豆牛腩汤

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番茄土豆牛腩汤的用料

牛腩 300g 番茄 3只
土豆 3个 胡萝卜 2个
大葱 1根 八角 少许
老姜 少许 香菜 随意
盐 按口味加减 生抽 少许

番茄土豆牛腩汤的做法

番茄土豆牛腩汤的做法图解1

步骤1

肉切成小块，焯水后加适量的水开始煮
番茄土豆牛腩汤的做法图解2

步骤2

将番茄，土豆，胡萝卜切成小块。忘了拍照。自己发挥吧！
番茄土豆牛腩汤的做法图解3

步骤3

有一张，哈哈。待锅里烧开后直接放入切好的配菜。以及八角，切成片的老姜，大葱，导入少许生抽提味。开始炖。我现在都是一锅炖的，这样的好处是方便！嘿嘿
番茄土豆牛腩汤的做法图解4

步骤4

烧开后，调至小火慢慢炖一个小时左右就行。起锅前加入适量的盐。大功告成！
番茄土豆牛腩汤的做法图解5

步骤5

吃的时候放入切好的香菜。好香啊，快来喝汤了！

番茄土豆牛腩汤的烹饪技巧

我说的配菜及量均可按自己口味和习惯添加。不过个人喜欢肉占1/4,其他菜占3/4的比例。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-27

©本菜谱的做法由 沙漠/硬石 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 午餐 晚餐 朋友聚餐

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