千层芒果蛋糕

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千层芒果蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低粉 150g
白糖 50g 黄油 30g
淡奶油 200ml 芒果 3个
可可粉 1小勺 奶粉 20g
清水 50ml

千层芒果蛋糕的做法

千层芒果蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋加白糖搅拌均匀。
千层芒果蛋糕的做法图解2

步骤2

然后加奶粉,清水搅拌均匀。也可以直接加牛奶。
千层芒果蛋糕的做法图解3

步骤3

加黄油搅拌均匀,也可以加植物油。
千层芒果蛋糕的做法图解4

步骤4

加入面粉,不用过筛,一会还要筛的。
千层芒果蛋糕的做法图解5

步骤5

现在才过筛,少道工序。
千层芒果蛋糕的做法图解6

步骤6

无油无水不粘锅预热开始摊饼了!
千层芒果蛋糕的做法图解7

步骤7

一张饼用油纸隔开,这样不会黏连。
千层芒果蛋糕的做法图解8

步骤8

隔冰水打发淡奶油,打到纹路久不消才行哦!打发奶油也是件磨性子的事!
千层芒果蛋糕的做法图解9

步骤9

铺成蛋皮,抹奶油,放芒果丁,盖蛋皮,抹奶油,放芒果丁…
千层芒果蛋糕的做法图解10

步骤10

这次我盖了11层哦!
千层芒果蛋糕的做法图解11

步骤11

冰箱保藏一会才好切哦。
千层芒果蛋糕的做法图解12

步骤12

好吃,根本停不下来。

千层芒果蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-28

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