菜窝窝头

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云霞5006
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菜窝窝头的用料

胡萝卜 2个 芹菜叶 少许
鸡蛋 1个 牛奶 200ml
酵母粉 10g 玉米面 300g
面粉 300g 盐 少许
油 少许

菜窝窝头的做法

菜窝窝头的做法图解1

步骤1

①胡萝卜擦丝
菜窝窝头的做法图解2

步骤2

②锅里放少许油煸熟。因为胡萝卜只有在油性条件下才能释放胡萝卜素。
菜窝窝头的做法图解3

步骤3

③芹菜叶泡后洗净
菜窝窝头的做法图解4

步骤4

④将芹菜叶焯一下剁碎
菜窝窝头的做法图解5

步骤5

⑤玉米面白面各一半，加少许盐和酵母
菜窝窝头的做法图解6

步骤6

⑥加一个鸡蛋，一袋奶
菜窝窝头的做法图解7

步骤7

⑦将胡萝卜，芹菜叶一起和面
菜窝窝头的做法图解8

步骤8

⑧2小时后发成比以前大一倍，再加少许玉米面
菜窝窝头的做法图解9

步骤9

⑨做成窝头上锅蒸熟
菜窝窝头的做法图解10

步骤10

⑩关火后别急着开盖，再等三分钟啊！

菜窝窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-28

©本菜谱的做法由 云霞5006 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 午餐 晚餐

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