青椒炒豆皮

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绛心一叶
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青椒炒豆皮的用料

青椒 4个 豆皮 一张
葱，蒜，油，盐 适量

青椒炒豆皮的做法

青椒炒豆皮的做法图解1

步骤1

青椒，豆皮切块，刀功好的当然是菱形，咱就将就这样用吧。葱蒜切好备用。
青椒炒豆皮的做法图解2

步骤2

无法将原料图片合并，只为上图
青椒炒豆皮的做法图解3

步骤3

只为上图
青椒炒豆皮的做法图解4

步骤4

烧开水，将青椒抄一下，可以在水里加点盐，使颜色鲜艳。抄的时间不要长，毕竟青椒可生吃，一会还要炒。
青椒炒豆皮的做法图解5

步骤5

炒锅热油，放入葱花，蒜爆香，放入青椒翻炒，加盐适量，继续翻炒。加少许水，盖锅盖稍微闷一下，下豆皮翻炒。根据口味需要，决定出锅时间。

青椒炒豆皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-28

©本菜谱的做法由 绛心一叶 编写，未经授权不得转载

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