花生糖

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花生糖的用料

花生 500g 白糖 500g

花生糖的做法

花生糖的做法图解1

步骤1

生花生,放入烤箱,180度20分钟,烤到一捏花生皮可以轻松脱离,烤的时候,可以翻拌几次,免得焦了,因为每台烤箱脾气不一样,具体温度和时间需要自己掌控,没有烤箱也可以用炒锅炒,如果用熟花生,此步骤跳过
花生糖的做法图解2

步骤2

烤熟,用擀面杖碾压
花生糖的做法图解3

步骤3

白糖熬化,化了就关火,不然会焦。也可以加点水熬,只要一点点水,用中火
花生糖的做法图解4

步骤4

把花生倒进去,迅速搅拌,不然糖会凝固
花生糖的做法图解5

步骤5

用擀面杖,压成饼状
花生糖的做法图解6

步骤6

趁热切成小方块就可以了,凉了不好切

花生糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-29

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