咖喱排骨

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胡大婷、
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咖喱排骨的用料

排骨 500g 西兰花 1个
姜 100g 土豆 4个
胡萝卜 2个 洋葱 1个
香菜 100g

咖喱排骨的做法

咖喱排骨的做法图解1

步骤1

排骨加姜煮开去末 倒掉后 冷水过一道 参水大火熬开关小火慢炖一小时
咖喱排骨的做法图解2

步骤2

土豆洋葱胡萝卜切丁 加油小炒至菜品熟 但不要软
咖喱排骨的做法图解3

步骤3

留一半洋葱 吃的辣可自加小米辣 待煮的时候加入 提味
咖喱排骨的做法图解4

步骤4

西兰花过水煮熟 香菜切好 待用摆盘
咖喱排骨的做法图解5

步骤5

排骨和菜倒入锅中 加入洋葱小米辣 熬开口加入咖喱块 化后开小火 直到汤汁粘稠 土豆煮软 但不烂
咖喱排骨的做法图解6

步骤6

放入西兰花 香菜 加米饭

咖喱排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-03-31

©本菜谱的做法由 胡大婷、 编写，未经授权不得转载

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